Kaart
Voorgerechten
Soep (van september tot april) — 6,00
Garnaalkroketten — 16,00
Kaaskroketten — 12,00
Tomaat garnaal — dagprijs
Hoofdgerechten
Gebakken zeetong met groenten — dagprijs
Rog Dijonnaise — dagprijs
Rog met kappertjes — dagprijs
Kabeljauw mousseline — dagprijs
Kabeljauw met kappertjes — dagprijs
Tomaat garnaal — dagprijs
Américain “natuur” klein — 18,00
Américain “natuur” groot — 20,00
Américain “maison” klein — 18,50
Américain “maison” groot — 20,50
Steak filet mignon “natuur” — 20,00
Sauzen: béarnaise, gestampte peper, archiduc, roquefort — 3,00
Extra frietjes — 2,00
Extra sla — 3,00
Desserten
Sabayon — 9,00
Crème brûlée — 9,00
Dame blanche — 9,00
Coupe brésilienne — 9,00
Coupe advocaat — 9,50
Suggesties
Voorgerechten
Huisgemaakte terrine van ganzenlever, uienconfituur en brioche — 20.00
Duo van wildpastei beenhouwerij “Segers” — 15.00
Scampi’s van de chef — 16.00
Bouchots mosseltjes met look, room en dragon — 16.00
Hoofdgerechten
Wilde eend “colvert” met een sausje van vijgen, herfstgarnituur en kroketjes — 28.00
Kabeljauw in korstje van parmezaan, sausje van tomaat, ui en basilicum — 28.00
Onglet à l’échalotes — 21.00
Irish beef met een sausje naar keuze — 30.00
Sausjes : béarnaise / gestampte peper / archiduc / roquefort
Desserten
Chocolade moelleux — 10.00
Trio van kazen — 10.00
Trio van sorbet — 10.00
Colonel — 9.00
Café glacé — 10.00
